কীভাবে মটর হলুদ তৈরি করবেন

কীভাবে মটর হলুদ তৈরি করবেন

মটর হলুদ একটি ক্লাসিক চীনা মিষ্টি, এর সূক্ষ্ম স্বাদ এবং মিষ্টি শিমের গন্ধের জন্য পছন্দ করে। গত 10 দিনে, traditional তিহ্যবাহী খাবারের জনপ্রিয়তা ইন্টারনেটে বাড়তে থাকে, বিশেষত কীভাবে ঘরে তৈরি মিষ্টান্ন তৈরি করা যায় তা একটি উত্তপ্ত বিষয় হয়ে দাঁড়িয়েছে। এই নিবন্ধটি কীভাবে মটরকে হলুদ করে তুলতে হয় তা বিশদভাবে পরিচয় করিয়ে দেবে এবং আপনাকে এই সুস্বাদু খাবারটি সহজেই আয়ত্ত করতে সহায়তা করার জন্য প্রাসঙ্গিক ডেটা সংযুক্ত করবে।

1। মটর হলুদ উত্পাদন পদক্ষেপ

1।উপকরণ প্রস্তুত: মূলত শুকনো মটর, সাদা চিনি এবং জল প্রয়োজন। পরবর্তী রান্নার জন্য শুকনো মটর আগেই ভিজিয়ে রাখা দরকার।

2।সিদ্ধ মটর: নরম না হওয়া পর্যন্ত পানিতে ভেজানো মটর সিদ্ধ করুন, তারপরে সূক্ষ্ম শিমের পেস্টে মিশ্রিত করতে একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করুন।

3।আলোড়ন ভাজা রিফ্রিড মটরশুটি: পাত্রের মধ্যে শিমের পেস্ট .ালা, চিনি যোগ করুন এবং ঘন হওয়া পর্যন্ত কম তাপের উপর নাড়ুন।

4।কুলিং সেট করুন: ভাজা শিমের পেস্টটি ছাঁচের মধ্যে .ালা, এটি শীতল হতে দিন, ফ্রিজে রাখুন এবং সেট করুন, টুকরো টুকরো করে কাটা এবং পরিবেশন করুন।

2। ইন্টারনেট এবং ওয়ান্ডুহুয়াংয়ের জনপ্রিয় বিষয়গুলির সাথে সম্পর্কিত ডেটা

3। মটর হলুদ তৈরি করার সময় লক্ষণীয় বিষয়গুলি

1।মটর নির্বাচন: অভিন্ন রঙের সাথে শুকনো মটর ব্যবহার করার এবং কোনও পোকামাকড়ের ছিদ্র ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং কমপক্ষে 6 ঘন্টা তাদের ভিজিয়ে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়।

2।চিনির পরিমাণ সামঞ্জস্য: ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী চিনির পরিমাণ হ্রাস করুন, বা এটি মধুর মতো স্বাস্থ্যকর মিষ্টি দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন।

3।আলোড়ন-ভাজা কৌশল: নীচে জ্বলতে এড়াতে কম তাপের প্রয়োজন হয় এবং ম্যাশড মটরশুটি বেলচাগুলিতে ঝুলতে না পারা পর্যন্ত নাড়ুন।

4। মটর হলুদ রঙের পুষ্টির মান বিশ্লেষণ

5 .. নেটিজেনদের কাছ থেকে প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নের উত্তর

1।প্রশ্ন: মটর হলুদ স্বাদ তিক্ত কেন?
উত্তর: এটি হতে পারে যে মটরটি পুরোপুরি ভিজানো হয়নি বা ভাজার সময় তাপ খুব বেশি ছিল। ভেজানো সময় বাড়ানোর এবং কম তাপের উপর নাড়তে ভাজির পরামর্শ দেওয়া হয়।

2।প্রশ্ন: ক্যানড মটর পরিবর্তে কি ব্যবহার করা যেতে পারে?
উত্তর: হ্যাঁ, তবে আপনাকে জল নিষ্কাশন করতে হবে এবং চিনির পরিমাণ হ্রাস করতে হবে, কারণ ক্যানড মটরগুলি নিজেরাই চিনি ধারণ করে।

সংক্ষিপ্তসার: মটর হলুদ তৈরি করা সহজ, সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর এবং পারিবারিক মিষ্টান্নগুলির জন্য এটি একটি ভাল পছন্দ। স্বাস্থ্যকর খাওয়ার জন্য বর্তমান ক্রেজের সাথে একত্রে, সুগার অনুপাত যথাযথভাবে সামঞ্জস্য করা আধুনিক মানুষের প্রয়োজনগুলি আরও ভালভাবে পূরণ করতে পারে। এসে চেষ্টা করুন!