বাঁশ ছত্রাক কীভাবে খাবেন এবং প্রস্তুত করবেন

বাঁশ ছত্রাক কীভাবে খাবেন এবং প্রস্তুত করবেন

বাঁশ ছত্রাক একটি পুষ্টিকর এবং অনন্য ভোজ্য ছত্রাক। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, এটি উচ্চ প্রোটিন এবং কম চর্বিযুক্ত বৈশিষ্ট্যের কারণে স্বাস্থ্যকর ডায়েট উত্সাহীদের দ্বারা পছন্দ করা হয়েছে। নীচে গত 10 দিনের মধ্যে ইন্টারনেটে জনপ্রিয় বিষয়গুলির মধ্যে বাঁশের ছত্রাক খাওয়ার এবং তৈরি করার উপায়গুলির একটি সম্পূর্ণ সংগ্রহ রয়েছে। বাঁশ ছত্রাকের সুস্বাদুতা আনলক করতে আপনাকে সহায়তা করার জন্য সামগ্রীটি কাঠামোগত করা হয়েছে।

1। বাঁশ ছত্রাকের পুষ্টির মান

বাঁশ ছত্রাক বিভিন্ন অ্যামিনো অ্যাসিড, ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ এবং এটি অনাক্রম্যতা বৃদ্ধি এবং রক্তের লিপিডগুলি নিয়ন্ত্রণ করার প্রভাব ফেলে। এখানে বাঁশ ছত্রাকের প্রতি 100 গ্রামগুলির জন্য প্রধান পুষ্টি রয়েছে:

2। বাঁশ ছত্রাকের pretreatment পদ্ধতি

1।শুকনো বাঁশ ছত্রাক ভেজানো চুল: জীবাণুমুক্ত কভার এবং জীবাণুমুক্ত স্কার্টটি অপসারণ করতে 20 মিনিটের জন্য গরম জলে (30-40 ℃) ভিজিয়ে রাখুন (তিক্ত স্বাদ এড়িয়ে চলুন)।
2।টাটকা বাঁশ ছত্রাক চিকিত্সা: পরিষ্কার জলে ধুয়ে দেওয়ার পরে, অমেধ্যগুলি অপসারণ করতে 5 মিনিটের জন্য হালকা লবণের জলে ভিজিয়ে রাখুন।

3। 6 বাঁশ ছত্রাক তৈরির জনপ্রিয় উপায়

4 .. ইন্টারনেট সেলিব্রিটিগুলিতে খাওয়ার প্রস্তাবিত উপায়

1।বাঁশ ছত্রাক নারকেল মুরগির হটপট: সম্প্রতি, ডুয়িনের হিট পণ্য, একটি স্যুপ বেস হিসাবে হাইনান নারকেল সবুজ জলের সাথে যুক্ত।
2।বাঁশ ছত্রাক শশিমি: তাজা বাঁশের ছত্রাক চয়ন করুন এবং এটি সরিষা সয়া সসে ডুবিয়ে দিন এবং জিয়াওহংশুর জনপ্রিয়তা বেড়েছে।
3।বাঁশ ছত্রাকের ট্রামাইট স্যুপ: গ্রীষ্মের মিষ্টান্নগুলি স্বাস্থ্য ব্লগার দ্বারা প্রচারিত, কোলাজেন পূর্ণ।

5। রান্নার দক্ষতা

• বাঁশের ছত্রাকটি দীর্ঘ সময়ের জন্য রান্না করা উচিত নয়, শেষ 15 মিনিটে স্যুপটি রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়।
Umami umami শোষণ বাড়ানোর জন্য অ্যাসিডিক উপাদান (যেমন টমেটো) দিয়ে জুটিবদ্ধ
• শুকনো পণ্যগুলি অবশ্যই আর্দ্রতা-প্রমাণ হতে হবে এবং এটি সিল এবং ফ্রিজে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়।

6 .. নোট করার বিষয়

1। ডায়রিয়ায় আক্রান্ত লোকদের অল্প পরিমাণে খাবার থাকে
2। বন্য বাঁশের ছত্রাক বিভিন্ন সুরক্ষার জন্য নিশ্চিত হওয়া দরকার
3। স্বাদ নিশ্চিত করতে ফিল্টারযুক্ত জল ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

এই পদ্ধতিগুলি আয়ত্ত করার মাধ্যমে, আপনি সহজেই এই "ব্যাকটেরিয়ার রানী" এর সুস্বাদুতা নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন। এটি চেষ্টা করে দেখার জন্য স্বাগতম এবং আপনার সৃজনশীল অনুশীলনগুলি যেমন জিয়াওহংশু এবং ডুইনের মতো প্ল্যাটফর্মগুলিতে ভাগ করুন!